魚油的好處？及如何挑選？食用最佳時間？讓我們一次告訴你！
攝取魚油的好處
魚油中主要的營養成分Omega-3是一種多元布飽和脂肪酸，無法自行合成，需從飲食中攝取的重要營養素。
其中含精粹EPA 及DHA主要是幫助促進新陳代謝、調整生理機能、維持正能量。
相較於一般油脂，Omega-3被視為優良油脂，攝取好的油脂是一件重要的事。
選擇魚油應考量Omega-3濃度是否足夠（建議80%以上），選擇rTG型態以達最佳吸收率，而濃度最好挑選有Omega-3（EPA+DHA）濃度高於80%的產品，才能確保攝取到純粹並足夠的保健成分，且能減少不必要的脂肪酸攝取，造成過多的負擔。
吃魚油的最佳時間是隨餐或飯後食用（可以選擇一天餐量最多的一餐來食用），因為魚油中的Omega-3（DHA與EPA）是脂溶性營養素，需要食物中的脂肪來幫助吸收，可以提高吸收效率。
在使用當下也需避免與茶類、咖啡、牛奶、或含鈣類等飲品同時食用，至少間隔1-2小時，以免影響吸收。
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